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不到三个月，这个早餐奶、红枣豆奶又被检出蛋白质不达标

文章出处：admin人气：0 发表时间：2021-11-15 09:18:59 更新时间：2021-11-15 09:24:47

蛋白质是生物体细胞的重要组成成分，能够调节体内的新陈代谢，给机体提供必需氨基酸。蛋白质含量不符合要求的原因，可能为生产企业使用劣质原料或对原料质量把关不严，或未按照配方标准投料生产，或生产工艺设计不合理导致有效成分流失等。

2021年11月9日，湖北省市场监督管理局发布食品安全监督抽检信息公告：标称湖北万禾源豆奶制品有限公司生产的早餐奶（复合蛋白饮品）（250ml/盒，万禾源及图形商标，2021-01-23）蛋白质不合格，检验结果为0.57g/100g,标准值为≥0.7 g/100g。

根据樊城区市场监管局2021年8月20日发布的《湖北万禾源豆奶制品有限公司生产不合格食品风险控制及核查处置情况信息公告》，除以上提到的早餐奶外，该公司生产的1批次红枣豆奶（生产日期/批号2021-04-02）也被检出蛋白质项目不合格。

主要参数：

检测项目：可快速检测奶粉、牛奶及乳制品中的蛋白质，仪器预留其他项目检测程序和端口，根据日后需求可方便的自主增加检测项目。

仪器特点：

佰利乐 1.检测方法：蛋白质检测方法符合【国家标准】《NYT1678-2008》

佰利乐 2.仪器构成：由主机、样品前处理器具和试剂包等构成，适于现场及实验室使用

3.光路系统：采用进口超高亮发光二极管，光源和检测器采用全固态结构，准确度和精密度高、稳定性强、光源可控；采用光源自动开关节能设计，光源使用寿命达10万小时以上。

4.内置曲线：仪器具有内置工作曲线，无需配制标准溶液，只需要用配套试剂进行零点校正后，即可实现样品的快速定量测定。

佰利乐 5.测量方式：样品显色和测量为为标准1cm比色皿，无需转移，提高检测精密度。

佰利乐 6.耗材配件：提供完备的专用前处理设备和耗材，一站式服务。

7.专用试剂盒：配备专用的预制试剂，缩短试剂配制时间，操作简单，使用方便。

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